GINO SCIMIA

Diplômé de l’école vétérinaire d’Alfort, j’ai orienté ma carrière vers les productions animales.

Je suis convaincu que pour bien gérer la complexité des problèmes en élevage, il faut bien en connaître les mécanismes. Travailler sur les flores c’est d’abord décortiquer les interrelations entre bactéries (bonnes ou mauvaises, ce qu’on appelle le microbiote) et l’animal. C’est aussi s’intéresser à plusieurs espèces et types de production. On est dans un domaine de découverte qui demande d’avoir à la fois une approche scientifique concernant la biologie des bactéries et très pratique sur le terrain pour proposer et valider les protocoles.